Les spaghettis représentent le format de pâtes le plus répandu au monde et le plus consommé dans toutes les cuisines, ils sont adorés des petits comme des grands.
Autant tout le monde les aime, malheureusement à chaque fois que vous voulez les mettre dans le pot, vous vous retrouvez en difficulté, surtout si vous n’avez pas de balance à disposition, car vous ne savez jamais quelles sont les bonnes quantités.
En réalité, il faut savoir que si vous vous retrouvez à devoir calculer les doses sans disposer d’une balance, vous pouvez tirer parti de mille autres méthodes pratiques, sûres, à la portée de tous, visant à résoudre le problème en quelques instants sans frais .
Voici comment peser des spaghettis avec les mains de manière simple, pratique et rapide
Inutile de verser des spaghettis en grande quantité ou en quantités aléatoires dans la marmite , car le gaspillage n’est absolument pas indiqué, surtout pas aujourd’hui dans des conditions de crise économique. De nombreuses familles ont dû renoncer même à faire des courses plusieurs fois par mois pour ne pas dépenser trop d’argent.
Exagérer n’est donc indiqué ni conseillé pour personne et dans aucune situation. Les ménagères utilisent souvent leurs doigts pour mesurer les spaghettis sans se tromper. La méthode est simple et pratique et en quelques secondes elle permet de mettre la bonne quantité de spaghettis dans la marmite sans exagérer dans un sens ou dans l’autre.
Pour utiliser la méthode du doigt, un espace est créé entre l’index et le pouce, comme pour faire un signe OK. De cette façon, environ 90 grammes de spaghettis sont mesurés, ce qui est la bonne quantité par plat.
La technique du bouchon pour mesurer les spaghettis et la technique du verre pour les pâtes courtes
Mais ce n’est pas tout , ceux qui ne font pas confiance à cette technique peuvent aussi utiliser le bouchon de la bouteille, dans ce cas le diamètre indique la portion parfaite pour une personne, même pour ceux qui mangent beaucoup. Dans ce cas, la portion est de 100 grammes, donc encore plus abondante que la méthode précédente.
Ceux qui, pour éviter tous ces problèmes, choisissent de changer la forme des pâtes à la dernière minute en choisissant des fusilli ou des penne qui en théorie devraient être moins problématiques, plutôt que d’utiliser la balance peuvent utiliser des verres à eau qui contiennent au moins 40 g de pâtes crues.
Donc, pour une assiette de pâtes moyenne, versez simplement quelques verres de pâtes qui nourriront même les convives les plus affamés. Au lieu de cela, ceux qui sont plus avancés avec la technologie peuvent profiter des applications, la plus célèbre de toutes est l’application Ipasta, qui a été conçue et créée par la société Barilla, et est disponible pour les smartphones Android et les iPhones .
En plus de mesurer les spaghettis via l’application, vous pouvez utiliser tous les autres outils qui vous permettent de faire du shopping et de vous organiser également pour la préparation des premier et deuxième plats sans trop de problèmes et d’inconvénients en quelques instants.
L’astuce de la bouteille pour peser les spaghettis, voici comment l’utiliser
Alternativement, voici une autre méthode qui peut satisfaire tout le monde, il s’agit d’utiliser une bouteille en plastique, simplement en retirant le bouchon. Une fois le bouchon dévissé, les pâtes sont placées à l’intérieur de la bouteille en plastique . Tous les spaghettis qui parviennent à tenir, couvrant tout le diamètre du bouchon (interne), forment une portion de pâtes adaptée à tous.
Si vous voulez être sûr de ne pas vous tromper, dès que vous avez la possibilité d’utiliser une balance de cuisine, vous pouvez tenter le coup en mettant cette astuce à l’épreuve, il est certain que vous serez extrêmement satisfait . Des millions de chefs utilisent cette astuce, elle est donc vraiment fiable.
Quels sont les types de pâtes les plus appréciés des Italiens
Parmi les types de pâtes les plus populaires figurent les spaghettis, suivis des penne rigate, fusilli , rigatoni, farfalle, linguine, escargots, bucatini, mezze maniche, lasagne avec une variante qui concerne le sud de l’Italie. Dans le sud de l’Italie, les consommateurs préfèrent également acheter des ditalini, des ziti, des orecchiette et des pâtes mélangées.
Ce sont les résultats obtenus suite à une enquête réalisée en mai 2021 qui a vu l’implication de plus d’un millier d’interviewés, dont 500 hommes et 500 femmes. Parmi eux, 63 % mangent des pâtes au déjeuner, le reste au dîner, de préférence en compagnie.
