le Meilleur Fondant au Chocolat Du Monde

le Meilleur Fondant au Chocolat Du Monde

J’ai réalisé ce gâteau au chocolat deux fois pendant les vacances de Pâques, et à chaque fois je n’ai pas eu le temps de le prendre en photo.

Et ce matin, au détour d’une conversation avec ma copine Fadyme, on parlait pâtisserie et programme de la journée avec des enfants enfermés dans l’appartement pour cause de pluie… Je lui ai alors proposé de faire ce gâteau au chocolat au cœur fondant pour tuer le temps, et elle m’a répondu en m’envoyant le photo de son test… Juste une tuerie !

Alors aujourd’hui, si je possède une photo pour illustrer cette recette de gâteau au chocolat, c’est bien grâce à ma copine, et je crois qu’on peut la remercier pour cela.

Ingrédients: Pour 4 personnes

200 g de chocolat noir
125 g de sucre
100 g de beurre
50 g de farine
3 oeufs

Préparation : 

Faire fondre le beurre et le chocolat ensemble. Ajouter les autres ingrédients, mélanger bien.

Beurrer un moule et cuire 15 minutes à 200°C (voire 12 pour un fondant coulant).