Le thon en conserve est certainement l’un des meilleurs repas quand on est pressé : mieux vaut cependant bien regarder les instructions.
Il arrive souvent que nous soyons pressés, que ce soit pour des raisons professionnelles ou simplement parce que nous avons de nombreuses courses à faire. Cependant, renoncer au déjeuner est pratiquement impossible , également parce que sinon nous n’aurions pas assez d’énergie pour réaliser au mieux les différentes activités. Manger un repas sur le pouce n’est pas toujours si simple, même s’il existe certains aliments qui sont vraiment idéaux pour un repas rapide, nutritif et satisfaisant. L’un d’entre eux est certainement le thon en conserve , souvent une véritable bouée de sauvetage lorsque l’on n’a pas le temps ou l’envie de cuisiner. Ce n’est certainement pas un hasard si le thon en conserve est également l’un des aliments les plus consommés par les étudiants universitaires.
Thon en conserve, quels sont les ingrédients ? Tous les détails
Cependant, même si le thon en conserve représente une excellente ressource lorsque l’on est pressé, il ne faut jamais sous-estimer la qualité du produit que l’on consomme.
En effet, lorsque nous allons au supermarché, nous nous retrouvons confrontés à différents types de conserves de thon proposées par différentes marques. Le conseil est toujours d’opter pour un produit qui peut offrir de nombreuses garanties.
En 2014, l’Union européenne a introduit une législation qui s’adresse à tous ceux qui souhaitent acheter du poisson, y compris du thon en conserve. L’aliment doit porter plusieurs indications très importantes.
Tout d’abord, la durée de conservation ou la date de péremption ne peut jamais manquer , ainsi que les informations qui révèlent si le produit a été décongelé ou non.
Parmi les autres indications auxquelles il faut prêter attention il y a aussi l’ espèce de poisson , le lieu d’origine, le type de reproduction et de pêche adopté et enfin les allergènes.
Concernant la zone FAO reportée sur le produit, il est bon de garder à l’esprit que celles recommandées sont 61, 71 et 81. A l’inverse, les zones 31, 34, 41, 47, 51 et 57 ne sont pas recommandées.
Concernant les produits préemballés, les indications qui doivent également être présentes sont le poids, les ingrédients , les spécifications nutritionnelles et le marquage CE.
Le conseil est de toujours choisir des marques qui rapportent correctement toutes ces indications, en évitant d’acheter des produits de marques qui ne décrivent pas en détail ce qu’elles vendent.
De nombreuses marques ne respectent pas la loi
Un problème, celui des informations floues, qui concerne bien plus de marques qu’on ne le pense. En effet, selon une enquête récente, il s’est avéré que sur 600 étiquettes, environ huit sur dix ne respectent pas la loi.
Ensuite, il y a d’autres caractéristiques que nous devons toujours garder à l’esprit lorsque nous achetons du thon en conserve. Par exemple, il est toujours préférable d’opter pour un produit à faible teneur en huile et en sel , afin de préserver notre corps.
Ce n’est pas tout, car lorsque nous consommons du thon en conserve, nous devons également faire très attention à la manière dont nous éliminons le produit.
Vous ne devez absolument pas verser l’huile de thon en conserve dans l’évier . Ce geste provoque en effet des dommages considérables à l’environnement.
