POUR LE JARDIN
1. Le chuchoteur des mauvaises herbes
Le plantain à feuilles larges peut sembler être un intrus dans votre jardin, mais c’est secrètement un désherbant. Ses racines profondes brisent le sol compacté, facilitant ainsi la croissance d’autres plantes.
2. Maître du paillis naturel
Ces larges feuilles constituent un paillis fantastique. Coupez-les simplement, répartissez-les dans votre jardin et observez-les garder le sol humide et frais. Considérez-les comme la version naturelle d’une couverture douillette pour vos plantes.
3. Fournisseur de nourriture pour abeilles
Les abeilles adorent les petites fleurs discrètes du platane. En les invitant, le plantain facilite la pollinisation dans votre jardin.
4. Sauveur du sol
La plante platane a la capacité extraordinaire d’absorber et d’accumuler les nutriments des profondeurs du sol. Lorsque vous coupez et laissez tomber ces feuilles, vous recyclez essentiellement les nutriments dans votre jardin. C’est comme un super-héros du compostage.
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POUR LA SANTÉ HUMAINE
1. Guérisseur des démangeaisons
Vous avez une piqûre de moustique qui vous rend fou ? Allez dans votre jardin, écrasez quelques feuilles de plantain, posez-les dessus et laissez les propriétés anti-inflammatoires naturelles calmer les démangeaisons. Ce sont de parfaites feuilles de premiers secours.
2. Le coin de la nature
Les feuilles de plantain ne sont pas seulement destinées au spectacle. Ils ont des propriétés antibactériennes naturelles. Enroulez-en un sur une petite coupure ou une éraflure et vous obtenez un pansement vert et biologique.
3. Dynamo digestive
Si votre ventre n’est pas content, le thé à la plantain peut vous aider. Il peut calmer les maux d’estomac et même soulager la diarrhée. Il n’y a rien de mieux pour votre instinct que cela.
4. Confort contre la toux
Le plantain peut venir à votre secours en cas de mauvaise toux. Ses propriétés antitussives naturelles peuvent apporter un soulagement en douceur.
5. Dynamo détox
Vous avez besoin d’une cure détox ? Le plantain peut aider à éliminer les toxines du corps. Cette plante permet un mini-nettoyage, vous n’avez donc pas à vous battre avec des régimes étranges.
RÉCOLTE DU PLANTAIN À FEUILLES LARGES
1. Identifiez les feuilles matures
Recherchez des feuilles de plantain à feuilles larges qui sont matures et exemptes de dommages ou de maladies. Les feuilles matures sont généralement plus grandes et ont une couleur verte plus riche .
2. Utilisez des mains ou des outils propres
Avant la récolte, assurez-vous que vos mains ou vos outils de jardinage sont propres pour éviter toute contamination. Vous pouvez porter des gants si vous préférez.
3. Méthode de plumaison manuelle
- Cueillez les feuilles individuelles : Cueillez délicatement les feuilles matures de la plante à l’aide de vos doigts. Tenez la base de la feuille près de la tige et retirez-la.
- Laisser un peu de croissance : Attention à ne pas retirer toutes les feuilles d’une même plante. Laissez quelques feuilles pour garantir que la plante continue de prospérer.
4. Méthode des ciseaux ou des cisailles
- Coupez les feuilles : utilisez des ciseaux propres ou des cisailles de jardin pour couper les feuilles matures. Coupez les feuilles près de la tige.
- Désinfecter les outils : Si vous utilisez des outils, il est essentiel de les désinfecter avant et après utilisation pour éviter la propagation de maladies potentielles.
5. Recueillir dans un conteneur
Placez les feuilles collectées dans un récipient propre, comme un panier ou un bol. Évitez de surcharger les feuilles, car cela pourrait les faire flétrir.
6. Rincer (facultatif)
Si vous prévoyez d’utiliser les feuilles immédiatement, vous pouvez les rincer doucement sous l’eau froide courante pour éliminer toute saleté ou insecte. Séchez-les avec une serviette propre.
7. Conserver ou utiliser immédiatement
Vous pouvez immédiatement utiliser les feuilles de plantain à feuilles larges récoltées dans diverses recettes ou préparations à base de plantes. Si vous ne les utilisez pas tout de suite, conservez-les au réfrigérateur dans un récipient respirant avec une serviette en papier humide pour les garder au frais. Alternativement, vous pouvez sécher les feuilles pour une utilisation future en les étalant sur une surface propre et sèche et en les laissant sécher à l’air.
Le plantain à feuilles larges est le héros méconnu de votre jardin et de votre santé. C’est le genre de plante qui peut effectuer plusieurs tâches : du sauveur du sol à l’apaisement des démangeaisons, elle vous couvre, à la fois dans le jardin et dans votre bien-être. Ainsi, la prochaine fois que vous verrez du plantain à feuilles larges pousser dans votre pelouse, n’utilisez pas le désherbant. Au lieu de cela, prenez vos ciseaux et récoltez vous-même une partie de cette herbe magique.
